パワーケバブ「ケバブサンド」@獨協大学前(松原団地)
獨協大学 パワーケバブ
埼玉県草加市の獨協大学前駅の東口ロータリーからすぐの場所にある「パワーケバブ」でビーフアンドチキンのケバブサンドを食べました。駅近くで良い立地にあるケバブ屋さんです。
お店の人はとても気さくでいい人で話をたくさんさせていただきました。話を聞いてたら現在、獨協大学でランチ営業出来ないか企画書を書いているようです。学生さんがランチでケバブが食べれたら幸せなので、実現することを期待したいと思います。
パワーケバブでは、ビーフとチキン肉塊がダブルで廻っています。こんがり焼けていて美味しそう。肉はよく焼いた方が美味しくなります。アメリカの仕事仲間と焼肉を食べた時に肉を焦げるまで焼いていて、そんなに焼くと苦くなるよと言ったらアメリカでBBQする時も焦げるくらい焼くと美味しいのよと言ってたことを思い出しました。
パワーケバブのメニューです。チキン、ビーフと肉のミックスもできます。
パワーケバブのソースメニューです。
ベジケバブのメニューもあって特徴的なケバブ店です。昨年の東京ベジフードフェスタに参加されていたようで行列ができるくらい人気だったようでヴィーガン料理がメインらしいです。今年もイベントには参加されるのでしょうか。ぜひケバブグランプリにも参加してもらいたいです。
見た目も彩りがあり美味しそうなビーフアンドチキンケバブの出来上がり。自然光での写真は、iPhoneで撮影したと思えないくらいソースに艶がでていい感じになります。
☆食べたケバブ
ビーフチキンケバブサンド 500円
甘口と中辛のミックスソース
☆感想
肉はしっかり味付けされていてソースと相まって美味しいので聞いたら肉の仕込みからこだわってやっていると言ってました。野菜はキャベツ、レタス、タマネギ、紫タマネギ、トマトの5種類が入って新鮮でシャキシャキと色どりも楽しめる。さすがベジフードフェスタに出店しているので野菜にもこだわっていて美味しいです。ソースの量も味も肉との相性がいい。ピタパンは普通の大きさでホットプレートで焼いてフタをして熱々な状態でケバブができます。肉と野菜のサンド方法は左右にバランスよく分けてサンドされます。
全てにお店のこだわりが感じられる美味しいケバブで、肉も野菜もソースも美味しく大満足です。またいいケバブに出会いました。
☆評価 ★★★★4.4
・ボリューム満足度:8点
・肉汁ジューシー感:9点
・ソースとのバランス:8点
・野菜シャキシャキ感:10点
・リピートしたい度:9点
☆メニュー
・ケバブサンド 400円
・ケバブラップ 500円
・トルコサンド 550円
・ケバブ丼 500円
・おつまみケバブ 500円
・ケバブ弁当 700円
ビーフ+100円
ベジタブル＋200円
☆ソース
・甘口
・中辛
・辛口
・激辛
・テリヤキ
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