HiSAR ヒサル「ケバブサンド」@大久保
大久保 ヒサルケバブ
大久保駅から歩いて2分くらいのところにあるトルコ料理レストラン ヒサルへ仕事終わりの夜に行きました。
入口横にチキンケバブ肉が廻っていたのでケバブサンド中辛ソース500円を1つ注文しました。
持ち帰ろうと思ってたけど、店内で食べれるということで遠慮なくカウンターにお邪魔しました。
小さいですが、レストランとなっていてケバブ専門店ではありませんでした。
ヒサルとは、ローマ帝国時代からの土地の名前みたい。
メニューもトルコ料理が並びます。
5分くらいで出来上がり。
レタスやトマトの野菜ミックスがあっさりしていい。
☆食べたケバブ
ケバブサンド 500円
中辛ソース
☆感想
肉の味付けは、あっさりしているけど味があり食感は柔らかいチキンで、野菜はレタスとニンジン、トマトが入って全体があっさりしてバランスがいい。
ソースの量は上部にたくさんかかっていて中には少ない。中辛ソースなので味はピリッとしているけど、肉とのバランスもまあまあよい。
ピタパンは普通サイズで、ほどよく焦げるまで焼いてくれて美味しい。
肉と野菜のサンド方法は左右にうまく盛り付けられてグッド。
☆評価 ★★★3.6
・ボリューム満足度:7点
・肉汁ジューシー感:7点
・ソースとのバランス:7点
・野菜シャキシャキ感:8点
・リピートしたい度:7点
☆メニュー
・ケバブサンド 500円
☆ソース
・甘口
・中辛
・辛口
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